うどんこ病の野菜被害対策！６つの防除方法や有機栽培で使用可能な農薬も紹介

葉が一面、白い粉のような物でおおわれてしまい、野菜の成長がわるくなったりします。

それは、うどんこ病といってカビの菌が繫殖する感染速度の早い植物の病気です。

そのまま対策をせず放置していると、苗が枯れてしまったり、病気が次々と他の苗に広がってしまい全ての野菜が枯れてしまいます。

しかし、ある６つの対策をおこなえば、うどんこ病の被害にあわずに、初心者のあなたでも上手に美味しい野菜を作ることができますので、紹介していきますね。

そこで、うどんこ病の野菜被害対策を

• 被害になりやすい野菜の種類
• 被害の特徴と様子
• 発生の時期と場所
• ６つの予防や対策方法とポイント

にわけて、説明していきたいと思います。

年間で約４０種類の野菜を作り、家庭菜園歴１２年の知識と経験から、初心者のあなたでもわかりやすく説明していきますね＾＾

うどんこ病の野菜被害の特徴

うどんこ病が発生しやすい野菜

うどんこ病は、ウリ科の野菜で発生しやすい病気です。

うどんこ病の原因と伝染経路

うどんこ病は、カビの一種である糸状菌で発生します。

この菌の胞子は、風により運ばれて野菜の葉にとりつきます。

この胞子は、湿度が低くて乾燥気味のときに飛びやすくなりため感染が広がります。

また、高温のもとでは活動できないため、梅雨と真夏以外の時期で発生しやすくなります。

うどんこ病の被害の特徴と様子

この病気に感染すると、葉や茎が白い粉のようなもので覆われてしまいます。

最初は、小さな白い斑点から始まりますが感染速度が早いため、一気に葉の全体が白い粉で覆われてしまいます。

この白い粉のようなものが、カビです。

うどんこ病の原因菌のカビは、生きた植物からしか栄養をとりません。

そのため、葉の全体をカビで覆われてしまうと光合成が出来なくなり枯れてしまいます。

茎が感染してしまうと、栄養分を吸い上げることが出来なくなり苗自体が枯れてしまいます。

うどんこ病は、色々な野菜で発生しますが同じ野菜にしか感染しない特徴があります。

例えば、キュウリで発生するうどんこ病はキュウリでしか発生しません。

ただし、色んな野菜でそれぞれのうどんこ病に感染してしまうと畑全体の危機です。

うどんこ病の６つの対策・防除方法

うどんこ病の対策には、６つの方法があります。

うどんこ病に感染した野菜を治療する薬剤はありませんので、予防と消毒が大事です。

• 病気が発生しない環境づくりが大事。
• 畑の周りの雑草もしっかりと刈ること。
• 被害がでた葉は焼却処分する。
• チッ素肥料のあげすぎに注意。
• うどんこ病に強い品種を使用する。
• 農薬を使用する。

対策１．水はけが良くて、風通しの良い環境づくりを心がけましょう！

うどんこ病の予防で、一番大事なのは病気が発生しにくい環境をつくることです。

そのためには、次の３つを心がけて畑づくりをおこないましょう。

• 土の水はけを良くすること
• 畝（うね）を高く作ること
• 密植や枝葉の盛りすぎを避けて風通しを良くすること

対策２．畑の周りもしっかりと除草しましょう！

畑の周りに生えている雑草からも、うどんこ病が感染する可能性があります。

そのため、畑だけではなく周りの雑草も、しっかりと除草しましょう。

対策３．被害がでた葉や茎は、必ず焼却処分しましょう！

被害がでた葉や茎は、見つけ次第つみとります。

うどんこ病の病原菌は、風で運ばれていきますので早期対処が感染防止に重要です。

つみとった葉や茎はしっかりと焼却処分してください。

畑の片隅にまとめておいておくことが厳禁です。

別の野菜で被害が出てしまいます。

対策４．チッ素肥料の過剰な与えすぎに注意しましょう！

チッ素成分が多い環境では、うどんこ病の菌が発生しやすくなります。

元肥や追肥のさいに、決められた量を守ってチッ素多肥にならないように注意しましょう。

対策５．うどんこ病に強い品種を選んで栽培しましょう！

現在、園芸店やホームセンター等では、うどんこ病に強い苗も販売されています。

そのため、初心者の方はそれらを購入されて栽培することをおすすめします。

対策６．うどんこ病の防除には「カリグリーン」が有効です。

この農薬は、有機栽培でも使用できる殺菌剤です。

そのほか、下記の農薬も有効です。

• STダコニール
• ボトキラー水和剤

まとめ

いかがでしたか？

今回は、「うどんこ病の野菜被害対策！６つの防除方法や有機栽培でも使用できる農薬も紹介」を紹介してきました。

処置をおこたるとせっかく精魂込めてつくった野菜が、全滅してしまいます。